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        食品添加劑對人體健康有益處

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        食品添加劑對人體健康有益處

        發布日期:2021-11-11 作者:面粉添加劑廠家 點擊:

        我國面粉添加劑廠家已批準列入GB草2760國家使用衛生標準的幾百種食品添加劑中,雖然分類中并沒有功能性添加劑這一標注,但確實有不少兼具生理活性的功能性食品添加劑,它們己經分別列入了保健食品和的名單中。例如著色劑

        紅曲(降血脂)、甜味劑甘草甜(改善肝功)和木糖醇(糖尿病輔助),均被列入2002年的名單。已列入GB 276且兼具防病抗病功能的食品添加劑,有蕃茄紅素、紅曲米、竹葉提取物:調節血脂;甘草甜、木糖醇:改善肝功能;

        茶多酚、木糖醇:防齲齒;紫草紅、乳鏈菌肽:;胡蘆巴膠、木糖醇:糖尿病食品;低分子海藻酸鉀:調
        節血壓;葉黃素:改善視疲勞。

        根據不同人群的需要,可以在面食中添加相應的功能性添加劑,制做以主食為載體的功能食品??捎酶什萏鸹蚰咎谴贾谱龈窝撞∪颂鹞睹媸?;可用木糖醇做糖尿病人甜面點;可用紅曲米粉和面粉做高血脂病人糕點等。還有一種近年批準的新品種胡蘿巴膠,國外也用做糖尿病人食品添加劑。胡蘆巴膠主要成分為甘露半乳糖和胡蘆巴堿,膽堿,蛋白質,維生素B,等。研究指出,胡蘆巴膠能控制血糖值的上升,有利于糖尿病人調節控制血糖值。胡蘆巴膠已被美國批準為公認安全的食品(GRAS)??梢杂迷诠任镌绮?、固體飲料、面食、乳品等食品。2001年1月,以色列糖尿病協會批準,胡蘆巴膠可作為功能性配料,用于面包的添加。每個主食面包添加400 mg胡蘆巴膠。另有一種叫Osem的餅,含胡蘆巴膠200mg。
         

        面粉添加劑廠家

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